肉類(lèi)加工工(gōng)業廢水(shuǐ)是肉類加工(gōng)過程中排出的工業廢水,一(yī)般包括屠宰和肉類加工(gōng)兩部分,有的還附(fù)設副產品車間,生產食用油脂、明膠、肥皂等。廢水主要來自屠宰、煺毛、解體、開腔、清潔各工序及車間設備和地(dì)麵衝洗廢水等。廢水主要成分有動(dòng)物血汙(wū)、油脂、糞便、內髒殘屑和無機鹽等。
一般達到2000mg/L以上。
動物糞水(shuǐ)、動物蛋白質含有(yǒu)大量氨氮
屠宰過程產(chǎn)生大量動物油脂
活性(xìng)汙泥法是我國肉類加工廢水處理中應用最普遍且最成(chéng)熟的方法。其曝氣方式可采用淺層曝氣、射流曝(pù)氣、延時(shí)曝氣、氧化溝等。
SBR是序批(pī)式活性汙泥法的簡稱,是一種按間歇曝氣方式來運行的活性汙泥汙水處理技術。SBR工藝是近(jìn)幾(jǐ)年來在(zài)全球被廣泛認同和采用的一種有機汙水處理技術,它集(jí)均化、初沉(chén)、生物降解、二沉等功能於一池, 無汙泥回流係統(tǒng), 因此具有工藝簡單(dān)、占地(dì)麵積少、投資省、抗衝擊負荷強等優點。非常適合肉類加工企業多為一班生產、水質和水(shuǐ)量波(bō)動大的情況(kuàng)。
在處理較高濃(nóng)度(CODcr>1000mg/L)的肉類加工(gōng)廢水時,幾種工藝的組合使用可(kě)確保廢水處(chù)理達(dá)標,國內已使(shǐ)用的組合工藝有(yǒu):水解酸化-生物吸附再生工業,常溫UASB-射流曝氣串聯工藝,厭氧-生物接觸氧化工藝等(děng)等(děng)。處理(lǐ)工(gōng)藝的優化組合有利於各種工藝揚長避短,保證出水水質。
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