啤酒廠汙水(廢水)處理

啤酒廢水是啤酒生產過程中產生的，主要來源於麥芽生產過程的洗麥水、浸麥水、發芽降溫（wēn）噴霧水、麥（mài）槽水、洗滌水、凝固物洗滌（dí）水；糖化過程的糖化、過濾洗滌水；發（fā）酵過程的發酵罐洗滌、過濾水；灌裝過程洗瓶、滅（miè）菌（jun1）級破（pò）瓶啤酒；冷（lěng）卻水和成品車間洗滌水；以及來自辦公樓（lóu）、食堂、宿舍和浴室的生活汙水。

• 水（shuǐ）量大

  啤酒生產過程用水（shuǐ）量很大，特別是釀造、罐裝工（gōng）藝過（guò）程，由於大量使（shǐ）用新（xīn）鮮水，相應產生（shēng）大量廢水

• 無毒有害

  啤酒廢水不含有毒物質，但易於腐敗，排入（rù）水（shuǐ）體要消耗大（dà）量的溶解氧，對水體環境造成嚴重危害

• 高濃度有機廢水

  國內啤酒（jiǔ）廠混合廢水COD一般在1000~2500mg/L之（zhī）間，BOD5在（zài）600-1500mg/L之間，其（qí）BOD5與COD的比例一（yī）般高達0.5左右，說明這種廢水具有較高的生物可降解性。

好氧處理工（gōng）藝

啤酒廢水處理采用好氧處理技術，如活性汙泥法、高負荷生物過濾法和接觸氧化法等。近年來，SBR和氧化（huà）溝工藝也得到很大程度的應用。由於啤酒廢水進水COD濃度高，所以一般采用二級接觸氧化工藝（yì）。

水解-好氧處理工藝

在好氧單元的基（jī）礎（chǔ）上加入水解單元後，水（shuǐ）解反應器可使啤酒廢水中的大分子難降解有機物被轉變為小分子易降（jiàng）解的（de）有機物，出（chū）水的可生化性能（néng）得到改善。與此同時，懸浮固（gù）體物質(包括進水懸浮物和後續好氧處理中的（de）剩餘汙泥)被水解為（wéi）可溶性物質，使汙泥得到處（chù）理。

厭氧-好氧聯合處理工藝

厭氧處理（lǐ）是一種有（yǒu）效去除有機汙染物的技術（shù），它將有（yǒu）機化合物轉變為甲烷和（hé）二氧化碳。當前，厭氧技術常用於啤酒廢水處理，一般（bān）使用的厭氧反應器包括UASB、IC和EGSB。

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• 河南華雪（xuě）啤酒有限公（gōng）司啤酒廢水處理